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炒木须鸡蛋腐竹的做法

来源:好吃鸡蛋网 2024-07-11 06:09:16

炒木须鸡蛋腐竹的做法(1)

材料:

  

  鸡蛋3个

  腐竹适量

  木耳适量

  胡萝卜适量

  葱适量

  姜适量

盐适量

鸡精适量

油适量

步骤:

  

  腐竹、木耳、胡萝卜分别洗净切成丝来源www.aidfgc.com

  鸡蛋打散,加入盐和鸡精搅拌均

葱、姜切成末备用好.吃.鸡.蛋.网

热锅凉油,倒入鸡蛋液,快速搅拌成蛋花状,盛出备用。

  再热锅凉油,加入葱、姜炒香,加入胡萝卜丝、木耳丝、腐竹丝翻炒好吃鸡蛋网www.aidfgc.com

  加入适量盐和鸡精调味,炒加入蛋花翻炒均即可。

小贴士:

  

  腐竹要提前泡软,这样炒出来更加入味好_吃_鸡_蛋_网

炒蛋花时要快速搅拌,这样蛋花才会更加细腻。

  胡萝卜、木耳、腐竹的比例可根据个口味进行调整来源www.aidfgc.com

  

总结:

  炒木须鸡蛋腐竹是道美味营养的常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。通过的步骤,相信大轻松学会烹饪这道菜品pnvM。在烹饪的过程中,可根据自己的口味进行适当的调整,让这道菜品更加符合自己的口味。

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