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山药鸡蛋最简单做法

来源:好吃鸡蛋网 2024-07-11 15:49:40

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山药鸡蛋最简单做法(1)

  山药和鸡蛋是我们日常餐桌上常见食材,它们不仅口感好,而且营养价值高好吃鸡蛋网www.aidfgc.com。而将这两种食材融合在一起,做出味又健康山药鸡蛋料理,更是让垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下山药鸡蛋最简单做法

准备材料

  1. 山药:一根

  2. 鸡蛋:两个

  3. 盐:适量

  4. 生抽:适量

5. 葱姜蒜:少许

  6. 植油:适量

步骤

山药鸡蛋最简单做法(1)

  1. 山药去皮,切成小块,放沸水中焯水,捞出沥干备用好~吃~鸡~蛋~网

  2. 鸡蛋打,加少许盐和生抽,搅拌均匀。

3. 热锅凉油,加葱姜蒜爆香。

4. 加山药翻炒均匀www.aidfgc.com

  5. 倒鸡蛋液,轻轻翻炒,让鸡蛋液均匀地包裹在山药上。

  6. 炒至鸡蛋透,关火即可。

小贴士

  1. 焯水山药是去除山药中草酸,使其更易消化Hhfr

2. 热锅凉油可以让食材更加味,而不会糊锅。

  3. 翻炒时要轻柔,避免将山药弄烂。

总结

  这道山药鸡蛋料理不仅简单易做,而且营养富,适合任何食用好_吃_鸡_蛋_网。山药富含膳食纤维和多种维生素,可以促进肠胃蠕动,增强免力;而鸡蛋富含蛋白质和多种维生素,可以增强体力,促进生长发育。希望大家可以尝试做一下这道山药鸡蛋料理,享受味和健康。

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