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香菇生姜鸡蛋的做法窍门

来源:好吃鸡蛋网 2024-07-10 21:35:19

香菇生姜鸡蛋的做法窍门(1)

  香菇生姜鸡蛋是一简单而美味的家常菜,它融合了鸡蛋的嫩滑、香菇的鲜香和生姜的辣味,口感丰富又营养丰富好_吃_鸡_蛋_网。今天我将与家分享制作这菜的窍门,让家能够在家轻松做出美味的香菇生姜鸡蛋。

香菇生姜鸡蛋的做法窍门(2)

所需食材

  1. 鸡蛋:2个

2. 香菇:适量

  3. 生姜:适量

  4. 葱:适量

5. 盐:适量

  6. 酱油:适量

  7. 料酒:适量

  8. 鸡精:适量

  9. 胡椒粉:适量

  10. 植物油:适量

步骤一:准备食材

  1. 将鸡蛋打入碗,加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀备用。

2. 将香菇洗净切片,生姜切成丝,葱切成小段备用aidfgc.com

步骤二:炒制香菇

  1. 热锅加入适量的植物油,待油热后放入香菇翻炒。

  2. 炒至香菇出香味,变软后加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。

步骤三:炒制鸡蛋

  1. 继续在香菇的一侧空出一点空,加入适量的植物油好+吃+鸡+蛋+网

  2. 待油热后倒入调好味的鸡蛋液,用筷子迅速搅拌均匀。

  3. 炒至鸡蛋凝固成块后,与香菇一起翻炒均匀。

步骤四:加入生姜和葱

1. 在炒好的鸡蛋和香菇空出一点空,加入适量的植物油好吃鸡蛋网www.aidfgc.com

  2. 待油热后放入切好的生姜丝和葱段,翻炒出香味。

步骤:调味

1. 将炒好的鸡蛋、香菇、生姜和葱均匀合后,加入适量的盐、酱油和鸡精调味。

  2. 继续翻炒均匀,让调味料均匀渗透到食材bsK

步骤六:出锅

  1. 炒好的香菇生姜鸡蛋出锅前,可根个人口味加入适量的胡椒粉进行调味。

  2. 出锅后,装盘即可享用。

总结

  香菇生姜鸡蛋是一简单又美味的家常菜,制作起来非常简单bsK。通过掌握这菜的窍门,你可以在家轻松做出口感丰富、营养丰富的香菇生姜鸡蛋。希望家能够尝试制作这,享受美食带来的愉

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